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BIO-Olivenöl von den Drei Oliven vs. Supermarkt — was steckt wirklich dahinter? Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl Wer im Supermarkt zum günstigen BIO-Olivenöl greift, denkt oft: Bio ist Bio. Doch zwischen einem industriell abgefüllten Discounter-Öl und einem handverlesenen Öl aus einer kleinen Familienmanufaktur liegen Welten. Der Unterschied zeigt sich in Geschmack, Herstellung und Nährstoffgehalt. Wir haben genau hingeschaut, was den Unterschied wirklich ausmacht. Ein Prem

Warum Die Drei Oliven auf Bag-in-Box setzt Bei hochwertigem BIO-Olivenöl kommt es nicht nur auf die Qualität der Oliven, die schonende Verarbeitung und die sorgfältige Lagerung an. Ebenso wichtig ist die Verpackung, die das wertvolle Öl auf seinem Weg vom Olivenhain bis auf Ihren Tisch schützt. Deshalb verwendet die Die Drei Oliven Schauer/Tsakanikas GbR für ausgewählte Produkte die moderne Bag-in-Box-Verpackung. Sie zählt heute zu den effektivsten Verpackungslösungen, um hoc

Zwei griechische Olivensorten – ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis Griechenland gehört zu den bedeutendsten Olivenanbauländern der Welt und verfügt über eine beeindruckende Vielfalt regionaler Olivensorten. Während die Koroneiki-Olive international als die „Königin der Oliven“ bekannt ist, gilt die Patrinia-Olive als ein echter Geheimtipp unter Kennern hochwertiger Olivenöle. Jede dieser Sorten besitzt einzigartige Eigenschaften. Werden sie sorgfältig miteinander kombin

Im Gespräch mit Instagram-Creator @ravel_raphi: Kochen mit authentischen griechischen Bio-Produkten Kochen ist für viele mehr als nur Essen zuzubereiten – es ist Erinnerung, Kreativität und Leidenschaft zugleich. Genau das spürt man auch bei Raphael, besser bekannt auf Instagram als @ravel_raphi. Mit authentischen Rezepten, ehrlichem Content und einer großen Portion Herz begeistert er seine Community täglich aufs Neue. Im Interview spricht er mit uns über seine Leidenschaft f

Viele Menschen scheitern nicht an mangelnder Motivation, sondern an zu komplexen Vorgaben. Ernährungspläne mit Tabellen, Ersatzprodukten und detaillierten Regeln lassen sich im Alltag kaum dauerhaft umsetzen. Je komplizierter der Plan, desto größer der Stress – und Stress wirkt sich immer negativ auf das Essverhalten aus. Gesunde Ernährung durch einfache Ernährungspläne leicht gemacht Gesunde Ernährung darf einfach sein. Das zeigt die mediterrane Küche seit Generationen. Weni

In vielen Ländern gehört das Thema Diät fest zum Alltag. Neue Konzepte, neue Regeln und neue Verbote wechseln sich ständig ab. Im Mittelmeerraum ist das anders. Dort ist Essen kein Problem, das gelöst werden muss, sondern ein selbstverständlicher Teil des Lebens. Genau das macht den Unterschied. Wer kann dazu schon NEIN sagen? Die mediterrane Esskultur ist geprägt von festen Mahlzeiten, gemeinsamen Momenten und einfachen Zutaten. Gegessen wird bewusst, nicht nebenbei. Dieses

Olivenöl: Der Schlüssel zu Genuss und Wohlbefinden Olivenöl wird oft dann thematisiert, wenn es um Kalorien, Abnehmen oder Ernährungsvorschriften geht. Dabei wird übersehen, dass Olivenöl historisch nie ein Diätprodukt war. Im Gegenteil: Es steht seit Jahrhunderten für Genuss, Sättigung und Lebensqualität. Menschen im Mittelmeerraum nutzen Olivenöl nicht, um weniger zu essen, sondern um besser zu essen. Wohlbefinden entsteht nicht durch strenge Regeln oder Kontrolle, sondern

Wenn du an Griechenland denkst, kommen dir bestimmt Sonne, Meer und natürlich Oliven in den Sinn. Oliven sind nicht nur ein Symbol mediterraner Lebensart, sondern auch ein echtes Geschmackserlebnis. Besonders spannend wird es, wenn du die Vielfalt der Oliven entdeckst, die es gibt. Heute nehme ich dich mit auf eine Reise durch die Welt der Oliven und zeige dir, warum gerade die drei oliven so besonders sind. Lass uns gemeinsam in die bunte Welt der Olivenvielfalt eintauchen!

Olivenöl gilt als eines der gesündesten Fette der Welt – Ist Olivenöl klorienarm? Olivenöl hat rund 900 Kalorien pro 100 ml. Für viele Menschen, die auf ihre Ernährung achten, wirkt das widersprüchlich. Doch die entscheidende Frage lautet nicht, wie viele Kalorien Olivenöl hat, sondern: Kann Olivenöl dabei helfen, insgesamt weniger Kalorien zu essen? Die Antwort ist: Ja – wenn man es richtig einsetzt. Olivenöl braucht deutlich weniger Menge als vergleichbare Öle und Fette Oli

Olivenöl ist aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken.Und doch wird es oft wie ein besonderer Gast behandelt: sparsam eingesetzt, nur für ausgewählte Gerichte, manchmal sogar geschont. Wir wollten ein anderes Olivenöl. Eines, das nicht wartet , sondern mitkocht . Ein Olivenöl für den Alltag. Olivenöl von Die Drei Oliven rundet Vorspeisen, Hauptgang und auch Desserts perfekt ab. Olivenöl für den Alltag – was bedeutet das eigentlich? Ein Olivenöl für den Alltag muss vor al

Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl: Die perfekte Mischung aus Koroneiki und Patrinia Wie beim Wein prägen Sorte, Herkunft und Erntezeit den Geschmack entscheidend. In unserem Fall spielen dabei zwei Sorten eine besondere Rolle – Koroneiki Olive und Patrinia Olive. Beide wachsen unter mediterraner Sonne, und doch erzählen sie zwei sehr unterschiedliche Genussgeschichten. In unserem Olivenöl vereinen wir bewusst die Oliven Koroneiki und Patrinia, um Frische und Balance miteinan

Cremige Kürbissuppe, abgerundet mit einem feinen Olivenöl-Swirl. Samtig, leicht süß, perfekt für gemütliche Abende. Zutaten: 🎃 Hokkaido 🧅 Zwiebel 🧄 Knoblauch 🫒 3 EL Olivenöl 🥣 Gemüsebrühe 🌰 Kürbiskerne 🧂 Muskat, Salz, Pfeffer Zubereitung: 1️⃣ Kürbis vorbereiten– Hokkaido waschen (Haut kann dranbleiben!)– Halbieren, Kerne entfernen– In ca. 2–3 cm große Würfel schneiden 2️⃣ Gemüse anrösten– In einem Topf 3 EL Olivenöl erhitzen– Zwiebel grob würfeln, Knoblauch fein hacken

Knusprige Ofenkartoffeln mit Rosmarin — verfeinert mit unserem Zitronen-Olivenöl. Perfekt für kalte Tage, super einfach und unglaublich aromatisch. Zutaten:🥔 1 kg Kartoffeln🫒 4 EL Olivenöl🌿 Rosmarin🧂 Salz, Pfeffer🍋 optional: Zitronen-Olivenöl zum Finish Zubereitung: Kartoffeln in Spalten schneiden, mit Öl, Salz, Pfeffer und Rosmarin mischen.Bei 200°C für ca. 40 Minuten backen. Zum Schluss Zitronen-Olivenöl darüberträufeln. Fertig & mega lecker.

Was ist besser für Geschmack, Gesundheit, Kochen & Alltag? Butter oder Olivenöl?Diese Frage ist älter als jede moderne Ernährungstrend-Debatte. Während Butter in Mitteleuropa seit Jahrhunderten ein Küchenklassiker ist, gehört Olivenöl im Mittelmeerraum zu fast jeder Mahlzeit. Doch welches Fett ist die bessere Wahl? Wir haben den direkten Vergleich gemacht – klar, verständlich und wissenschaftlich fundiert. 1. Die Grundlage: Pflanzenfett vs. Tierisches Fett ( Olivenöl vs. Butt

Olivenöl gehört zu den ältesten Kulturgütern der Menschheit – und seit Jahrtausenden spielt es eine zentrale Rolle in der mediterranen...

In Griechenland beginnt jedes Festessen mit kleinen Köstlichkeiten zum Teilen – den sogenannten Mezedes . Eine bunte griechische...

Es wird heiß, es wird aromatisch – und Die Drei Oliven sind mittendrin: Vom 03.10 - 05.10.2025 sind wir auf der GrillGut in Bremen...

Griechenland schmeckt nach Meer, Sonne – und nach zwei Dingen, die wie kaum etwas anderes für die griechische Seele stehen: Olivenöl und...

Korinthen sind nicht nur aromatisch-herb, sondern auch überraschend gesund. Sie stammen aus der Rebsorte Korinthiaki und sind kleiner,...

Wenn du bei Olivenöl sofort ans Braten, Dünsten oder Salatdressing denkst – wunderbar. Aber gutes natives Olivenöl kann noch viel mehr....