Blog & Rezepte

Olivenöl, das Herzstück der mediterranen Ernährung, ist nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern wird auch zunehmend für seine...

Rosinen, Sultaninen und Korinthen sind allesamt getrocknete Früchte, die in der Küche und beim Backen häufig verwendet werden. Obwohl sie...

Gutes Olivenöl von minderer Qualität zu unterscheiden, kann eine Herausforderung sein, da es auf dem Markt eine Vielzahl von Produkten...

In den letzten Jahren haben immer mehr Menschen begonnen, auf ihre Ernährung zu achten und gesündere Entscheidungen zu treffen. Eine...

Kalispera Ihr Lieben, heute haben wir ein kurzes und knackiges Rezept von Britt und Johannes alias kosanimkocht: Schwarzer Heilbutt mit...

Sind Oliven gesund? Neue Veröffentlichung aus den USA. Lesen Sie unsern Blog dazu

Rezept zu einem Honig-Senf-Dressing mit griechischem Olivenöl der Drei Oliven

Dazu sei erwähnt, dass es jeder etwas anders macht, daher fühlt euch frei zu experimentieren Für vier Portionen 200 g Mandeln 330 g...

Ein sehr einfaches aber tolle Gericht das hervorragend als Vorspeise geeignet ist oder als Snack zwischendruch Zutaten 1-2...

Das Geheimnis ist eigentlich ganz simpel: Es kommt auf den Joghurt an. Bitte bitte nehmt keinen 0% Joghurt sondern echten griechischen...

Ein klassisch griechisches Gericht zum nachkochen

Dem Mythos nach stammt die Seife aus dem antiken Griechenland und erhielt ihren Namen von der Dichterin Sappho. Die Seifenherstellung...

Im Land der Sonne werden mehr als 60 Olivensorten angebaut. Und die zwei wichtigsten Sorten wollen wir euch heute mal vorstellen: die...

In unserem Monatsblock soll es um die Region rund um unser Olivenöl gehen: Aegialia, etwas nördlich von Korinth gelegen, wird es auch als...

Endlich erhält das warme Wetter Einzug in Deutschland und es lockt uns wieder nach draußen und vor den Grill. Tipps zum richtigen Grillen...

Salz ist elementar für unseren Körper. Hauptsächlich besteht es aus Natriumchlorid. Natriumchlorid ist ein wichtiger Mineralstoff. Ein...

Eins mal vorweg: Nirgends schmeckt Moussaka so gut, wie in Griechenland. Wer aber gerade nicht da sein kann, sollte es mal mit diesem...

Rezept für einen gesunden und moderner griechischer Bauernsalat. Von den Drei Oliven

Welch eine Freude für Puppe, ihrem Ernährungsberater-Hirn und ihrer Lecker-kochen-Seele freien Lauf zu lassen! Wo fängt sie an? Ok, mit...

saftige panierte Zucchini die schnell gemacht sind und ein hervorragender Snack oder Vorspeise sind Hier haben wir ein sehr einfaches und...